подскажите идеальный рецепт для пиццы! ?

Answer 1

Дрожжевое тесто. И начинка какую вы любите. Я тесто делаю так: дрожжи (сырые на глаз) +теплое молоко+яйцо+немного подсолнечного масла+щепотка соли и щепотка соли+мука. Замешиваю. Накрываю полотенцем и даю настояться в течении часа. Потом снова вымешиваю. Снова даю подняться. Раскатываю и смазываю смешанную томатную пасту с майонезом или сметаной. Кладу начинку, помидоры, тертый сыр и зелень.

Answer 2

Я люблю свою, домашнюю. Тесто дрожжевое на молоке, томат-паста, вареная колбаса самая лучшая, совсем чуть сырокопченой, куриную грудку и грибы-шампиньоны заране готовим в микроволновке на микроволнах-это позволяет готовить вобще без масла, лук, чуть чеснока, если есть-то хорошо гармонирует сладкий перец, еще хорошо маринованных грибов. мы сами маринуем шампиньоны-всего 4 минуты варить и дать настояться 3 часа-естественно все это заране готовить, тертый твердый сыр, сеточка из майонеза-очень тонкой струей-меньше отрезайте от упаковки!