Как сделать в домашних условиях пельмени или вареники, чтобы тесто было очень тонкое и нежное? Поделитесь секретом.

Все инетовские рецепты не идеальны. Тесто получается жестковатым. Спасибо.
10 лет назад от Лилия Бурнаева

1 ответ



0 голосов
Тонкое тесто очень нежным не бывает. Иначе оно просто расползется. Вам дали хороший рецепт. Тесто надо круто замесить и тонко его раскатывать. Только не совсем до бумажной тонкости. иначе разлезутся вареники - начинка сквозь бока вылезет.
10 лет назад от алексей дыба

Связанные вопросы

3 ответа
можно ли открывать крышку в мультиварке philips HD3077 во время приготовления?
11 лет назад от екатерина третьякова
3 ответа
Кроме кофе - Вы пользуетесь мелкой конфоркой, на газ. плите?
4 года назад от CedricCamden
1 ответ
почему у меня в банке стеклянной капуста зацвела. хорошо толко 2 солила а остальную как обычно поквасила и наморозила
7 лет назад от мама