Когда солить фасоль?

В конце варки или начале? Посмотрела по интернету и все говорят по разному, сколько варить фасоль чтобы не разварилась?
10 лет назад от Валентина Звонарева

1 ответ



0 голосов
Я варю сразу большую кастрюлю фасоли/гороха (муж этот запах не любит - ворчит) , не солю, порциями замораживаю, добавляю в борщ/суп, рагу и солю уже приготавливаемое блюдо. Значительно сокращается время готовки.
Варю 1, 5-2 часа, перемешиваю, под конец варки пробую или по внешнему виду определяю готовность.
10 лет назад от АНАСТАСИЯ ЛИСИЦИНА

Связанные вопросы

2 ответа
По первому весь мир учат, как кофе заваривать, Антон разбирается, какое кофе лучше. Какое пьёте вы?
11 лет назад от Tim Berg
1 ответ
Сколько грамм сыра можно в день?
4 года назад от Владимир Путин
1 ответ
Как правильно произвести проработку имбиря для суши. У кого есть опыт , поделитесь.
11 лет назад от михаил есин