почему-то не поднялся бисквит со сметаной, хотя белки взбиты, разрыхлитель добавлен.

10 лет назад от Полина Широких

1 ответ



0 голосов
причин может быть много - начиная от того что не верные пропорции, все-таки не достаточно взбитые белки, неверная температура выпечки и. бока формы смазывать нельзя - только дно. Если смазать бока то корж не подымется и выпечется "горкой"
10 лет назад от Vitaly

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько раз можно использовать пельменную воду при варки, если принять потери пара равными нулю?
1 год назад от Татьяна Рязанская
6 ответов
Ешь и не наедаешься. Возможно ли, что это болезнь?
12 лет назад от Rachelle
3 ответа
Как приготовить печёную курицу в мультиварке? Или хотя бы жареную.
11 лет назад от Алла Рулёва