Есть фарш и все остальное. Мясорубку доствать смертельно лень.

Question

Подскажите. плиз. как фрикадельки приготовить без мясорубки?

Answer 1

Хм. Вы ж написали, что у вас и так есть именно фарш. Я, так понимаю мясо перекручивать не нужно. Тогда в чем проблемы? Добавьте яйцо куриное, соль-перец, ложечку манной крупы-будет боле нежно, и лепите себе фрикадельки. Можно еще в них зелени порубить. Можно и лук, конечно, но не факт, что торчащий из маленькой фрикадельки вареный лук понравится вашим близким. Я правильно поняла, делаем не тефтели, а именно фрикадельки в суп?

Answer 2

лук мелко порубите ножом. Все отлично получится. Не так долго нужно рубать по доске, чтобы получить луковую массу. Если есть погружной блендер- измельчите им.