Все о еде
Войти
Регистрация
помогите пожалуйста найти мусс клюквенный без манной крупы
9 годов
назад
от
Мурад Мамедяров
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Клюквенный мусс: 150гр. клюквы перетереть, отделив сок от ягодной массы, 1ст. ложку желатина залить водой и оставить для набухания. Шкурки от ягод залить 1ст. воды, поставить на огонь и довести до кипения = добавить 120гр. сахара и проварить минут 10 = добавить набухший желатин, хорошо перемешать и снять с огня. Тонкой струйкой ввести 120гр. сахарной пудры и взбить миксером, до тех пор, пока масса не станет воздушной. Разлить мусс по формочкам и поставить в холодное место.
9 годов
назад
от
Анна Лантух
Связанные вопросы
5
ответов
как очень вкусно пожарить минтай. делаю это в первый раз
12 годов
назад
от
Елена Садыкова
1
ответ
селедка под шубой как вы вытаскиваете спинные кости из селедки для салата? руками? или режете мелко и с костями едите?
9 годов
назад
от
Марина Кибовская
1
ответ
Сынок, доченька, чьи котлеты вкусне, мамины или в столовой ?
4 годов
назад
от
Станислав