Рецепт, приготовление индийских блюд. Пишите

Answer 1

Паратха (лепешки) - мука, вода, соль, много топленого масла. Все вымешать, тоненько раскатать и зажарить на сухой сковороде на большом огне. Продукты беру на глаз, так что звиняйте.
Чай масала - можно на молоке, а можно разбавить его пополам водой. Специи - кардамон, корица, гвоздика (на любителя, я не кладу) , перец, залить специи вскипевшей смесью, еще раз довести до кипения, промешивая, добавить много сахара. Разлить по стаканам)