Помогите советом. Сварила рыбный суп пару часов тому назад - картошка твердая. Никак мягче не становится

9 лет назад от alinnak

1 ответ



0 голосов
а у вас там кислая среда есть (томат паста или соус лимон кислая сметана ) если да то вы неправильно варили сперва рыба затем картофель до готовности только затем кислая среда в вашем случаи если рыба порционная её вынуть и продолжить варить или размять картофель до болие мелких частей
9 лет назад от Ansa ****

Связанные вопросы

1 ответ
российских продуктах в составе указывается содержание растительных жиров, являются ли эти жиры всегда транс-жирами ?
9 лет назад от Анна Сулакова
3 ответа
Как приготовить суп куринный с вермишелью
7 лет назад от Вася
2 ответа
Подскажите рецепт салата с соленой красной рыбой, пожалуйста. Там есть огурец свежий. А что ещё?
13 лет назад от Анна Резник