Добавить ли в борщ сахар?

Answer 1

Если много помидоров, или томатной пасты, или квашеной капусты, или уксус добавляли - в любом случае ложечка сахара будет уместна. Если дело происходит на юге в сезон овощей с грядки - то они достаточно сладкие, но у нас на севере овощи привозят снятые неспелыми, наши местные несладкие от недостатка тепла и солнца. Я всегда добавляю чуток для вкуса