Для котлеты можно ли добавить вместо булки вымоченной в молоке булку вымоченную в кефире ? молока нет.

9 лет назад от Роман Мусаэлян

2 Ответа



0 голосов
В воде вполне достаточно. А в фарш можно добавить сырой картофель, пропущенный через мясорубку. Будет и сытне и форму котлеты будут держать. Яйцо может придать котлетам излишнюю жесткость.
9 лет назад от Яна Ткаченко
0 голосов
можно в воде. но хлеб в котлетах ни к чему. раньше хлеб и другие "наполнители" добавляли из бедности чтобы получить больше фарша из маленького количества мяса. тщательно вымешивайте фарш и не зажаривайте. будут сочные мягкие вкусные котлеты из мяса .
9 лет назад от Алина Мулярчук

Связанные вопросы

3 ответа
Как сушить грибы на солнце?
3 года назад от Влад Кулыгин
4 ответа
Посоветуйте, что вкусного модно приготовить по-быстрому из половины курицы?
11 лет назад от настена
2 ответа
Привязалась к шоколадному зайцу!
2 года назад от АНЯ ПУПС