Почему чем крупне рыба в магазинах на прилавке, тем она дороже?

9 лет назад от Варик Сарасек

4 Ответа



0 голосов
из крупной рыбы определённых сортов можно приготовить гораздо больше разнобразных блюд и мякоть с костей крупных легче и безопасне снимается - вобщем сервис тоже учитывается в создании цены
9 лет назад от Александр Хорев
0 голосов
стоимость рыбы зависит от сорта, а не от е размера. гляньте сколько стоит мойва и сравните с ледяной рыбой. размеры практически одинаковые, а стоимость - совсем нет.
9 лет назад от Элиена Basharina
0 голосов
Крупная, отходов меньше, больше чистого филе, сотвественно потребитель охотне купит. Сужу по цене на морского окуня, мелкие гораздо дешевле крупных. Хотя наверняка одним траллом выловлены.
9 лет назад от Леночка
0 голосов
потому что она, с одной стороны, набирает вкус и жирность (что полезно в рыбе) , а с другой стороны- увеличивается % мяса по ср. с костями. Удобне разделка, меньше % отходов
9 лет назад от Юлия Давлетшина

Связанные вопросы

3 ответа
Пожалуйста! Напишите рецепт шарлотки, оригинальный, и вкусный.
12 лет назад от КтоЗдесЯ
2 ответа
кислое молоко с вареньем! Полезно ли? Можно ли на ночь? Калорийность не большая, но можно ли на диете? Расскажите)
12 лет назад от Евгения Чернова
1 ответ
Где виски дешевле, в какой-нибудь, допустим, алкотеке, или в пятёрочке к примеру?
5 лет назад от Поцелуй дождя