Сколько готовить?

Question

Скоро день рождения моего старшего брата, который попросил заняться праздничным столом. Т. к. в нашей семье очень любят салат "Цезарь" и печёную курицу, я решила приготовить именно эти блюда как главные. После звонка брату узнала, что гостей будет много, 30-35 человек. Сколько салата готовить? Чтобы хватило всем и излишков не было.

Answer 1

Салата нужно около 6 кг, из расчета 150г на человека и 12-14 кг кур запечь. Вы сможете? А кроме того ведь еще нужно массу чего-то сделать. Поэтому, мне кажется, лучше воспользоваться услугами кафе или ресторанчика какого-нибудь.

Answer 2

Простите, а что все ваши гости один салат Цезарь кушать будут? На такое количество человек одного салата мало. Готовьте минимум три вида салатов, и не прогадаете. А может кто-то из гостей вобще этот салат не любит? Нельзя же готовить только то, что в вашей семье едят. И под гостей подстраиваться нужно.

Answer 3

Я бы на вашем месте по такому случаю арендовал общепитовское заведение и поручил бы все эти хлопоты тамошнему персоналу. Лучше заплатить деньги, чем самим мучиться с меню.