Китайский мед (из Владика) стоит с лета при комнатной температуре и не кристаллизуется. Это что за термояд?

Такое вобще возможно? На вкус обычный классный мед, качественный.
10 лет назад от Татьяна Ладутько

1 ответ



0 голосов
некоторые виды меда не засахариваются. Вторая причина, мед нагревали для улучшения товарного вида, такой мед нормальный конечно, только пользы немного меньше, часть ферментов разрушилась при нагревании.
10 лет назад от Брютова Елена

Связанные вопросы