Как варить рис для трапезы? обычный рис. просто покушать

Question

ничего кроме риса дома нет (ну и огурцов в банке) , а кушать хочется. вот такая вот печалька.

Answer 1

Лучше всего варить отборный рис в пакетиках ( по 80 и 100 гр. ) . За 20 минут имем замечательный рассыпчатый рис, который можно кушать, или использовать как гарнир.
Я всегда варю на 3-5 минут дольше, чем рекомендовано в инструкции.

Answer 2

если есть лук с морковкой обжарь их на раст. масле, рис промой, положи в сковороду к луку и моркови, залей кипящей водой чтобы покрывала на два пальца т. е. 3-4 см выше риса, добавь приправ или соли с перцем. закрой плотной крышкой, можешь дополнительно крышку укутать в кухонное полотенце, и на маленький огонь. вари минут 20. будет не так пресно как просто вареный рис.

Answer 3

Промой рис, залей водой, чтобы вода покрывала рис на 4 см. Посоли, добавь немного растительного масла - 1 ч. л. Как закипит, убавь огонь и вари до готовности. Рис не перемешивай.

Answer 4

варите откидной рис- воды налить 1 к 6 -1 часть риса 6 воды. есть какая приправа- добавьте в воду, можно положить очищенную целую луковицу. когда рис будет готов откинуть на дуршлаг и промыть водой, будет рассыпчатый. можно потом масла добавить и пр.