Помогите! нужен рецепт в котором будет мало муки и мало яиц (нужно чтото к чаю) рецепт к чаю

Answer 1

У меня есть быстрый и вкусный рецепт. Не знаю, подойдет вам или нет. Делаю из сметаны в основном. Беру 400 гр сметаны, сахар (беру по вкусу примерно у меня выходит 150-180гр. Замачиваю желатин 1 пакетик, даю набухнуть. Дно формы выстилаю пленкой. выкладываю печенье смоченное в молоке так, чтобы было нашим дном тортика. Примерно 150 гр или пригоршню черной смородины или вишни на блендере взбиваю. Сметану перемешиваю с сахаром и добавляю желатин (в микроволновке или водяной бане растапливаю) тонкой струйкой. Делю на две части сметану. В одну добавляю ягодное пюре и выкладываю двумя ложками в форму, как торт зебру. Выношу на балкон или в холодильник на 20 минут и можно угощать. Очень нежно, быстро и вкусно. Ребенку по такому же рецепту делаю суфле из растишки йогурта, очень вкусно