"Говядина тушенная с гарниром"

Если я в блюдо "Говядина тушенная с гарниром" добавлю помидоры, лук и зелёные оливки это будет считаться как гарнир? или гарнир это только к примеру макароны, картошка и т. д?
9 лет назад от дочь тьмы

2 Ответа



0 голосов
Нет такого блюда Говядина тушеная с гарниром. Посмотрите Сборник рецептур. Есть говядина тушеная. а к блюду рекомендованные гарниры.

Гарнир к Говядине тушеной готовится отдельно, подаются вместе на одной тарелке
9 лет назад от Наталья
0 голосов
Гарнир, это то что готовится отдельно. Если вместе с мясом кинете помидоры и все остальное, то это будет мясо с овощами и все. А вот если отдельно потушите овощи, и подадите вместе с мясом, то это будет мясо с гарниром из овощного рагу.
9 лет назад от Натали Солнечная

Связанные вопросы