Что вкусного можно приготовить из 1, 2 кг свиной щековины в мультиварке? И, пожалуйста, ваш личный рецептик .

Answer 1

Можно сделать копченую щековину - сделать рассолол, - отварить луковую шелуху и вынуть, а после добавить соль, перец, чеснок и жидкий дым и после варить в этом маринаде сало 1 час.
 Когда будет готово обтереть чесноком и убрать в холодильник.

Answer 2

Щековина слишком жирная! Порезать кусочками, на малом огне вытопить сало до шкварок, на сале пожарить картошку! Не представляю, как жарить картошку в мультиварке. Еще вариант прокрутить через мясорубку, фарш выложить на пищевую пленку сверху выложить начинку, которая будет впитывать жир, картофель или рис! С помощью пленки закатать в рулет, пленку снять и запечь в духовке! Опять же не представляю подобное в мультиварке.