закуску к пиву горлышки куриные в кисло-сладком соусе. кто-нибудь знает как их можно дома приготовить? !

Answer 1

Шеи куриные-1 кг, соевый соус-200 гр, перец красный молотый по вкусу ( не жалеть) .
Шеи в этом рецепте должны быть полностью очищенные. Но когда попросила в магазине, мне предложили со шкуркой. Вкус от этого только выиграл.
Шеи выложить в глубокую посуду, полить соевым соусом, перцем, еще добавила приправ для курицы острых. Залить этим соусом и перемешать. Надо пробовать, может соли не хватает или остроты. Оставляем под небольшим грузом на час.
Через час выкладываем шеи на противень и запекаем минут 15. Потом смотрим, если надо перемешаем и запекаем еще 15 минут

Answer 2

. там маринад очень простой. соевый соус. мед. горчица. можно перчик чили если любите острое. все по вкусу. смешиваете. и маринуете минут 20-30. затем либо на сковородке обжариваете. либо в духовке запекаете.