варю говядину на борщ вода постоянно красная. сливала уже два раза. так и должно быть?

10 лет назад от ЮЛИЯ xxxxxxx

2 Ответа



0 голосов
Ну говядина часто даёт именно тёмный бульон. Это у курицы золотистый и то не всегда, а у свинины - светлый. Вы же борщ варите? Вот томат со свеклой и закрасят бульон.
10 лет назад от Судья
0 голосов
Вы досливаетесь, вкуса вобще не будет в бульоне. просто промывайте впредь или на 30 минут в холодную воду, вполне может быть, что просто плохо согнали кровь, а ничего не подкрашивали.
10 лет назад от Анна Царёва

Связанные вопросы

1 ответ
Хозяюшки, ручки золотые (это я подлизуюсь) посоветуйте простые, но вкусные блюда.
3 года назад от Варя Ливкина
1 ответ
Вегатерианцы как вы ими стали?
9 месяцев назад от Violetta Yasuka
2 ответа
Почему иногда лимон горький, а иногда — нет? И как заране отличить?
4 года назад от Дадь ***