варю говядину на борщ вода постоянно красная. сливала уже два раза. так и должно быть?

9 лет назад от ЮЛИЯ xxxxxxx

2 Ответа



0 голосов
Ну говядина часто даёт именно тёмный бульон. Это у курицы золотистый и то не всегда, а у свинины - светлый. Вы же борщ варите? Вот томат со свеклой и закрасят бульон.
9 лет назад от Судья
0 голосов
Вы досливаетесь, вкуса вобще не будет в бульоне. просто промывайте впредь или на 30 минут в холодную воду, вполне может быть, что просто плохо согнали кровь, а ничего не подкрашивали.
9 лет назад от Анна Царёва

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли выпекать капкейки в бумажных формочках без специального противня для них? не потеряют ли они форму?
8 лет назад от Манюня
3 ответа
как вы варите кашу гречневую?
8 лет назад от Пётр Верест
1 ответ
Шарлотка. Как приготовить, чтобы яблоки не кислые были и мягкие?
6 лет назад от Дзерасса Камболова