Почему куриный плов получился сухой?

Question

Мясо- куриная грудка, только из-за мяса или мало воды? И ещё не ароматный получился.

Answer 1

Да, грудка - не подходяще мясо для плова, но если будете повторять эту версию то можно положить больше овощей (в 2-3 раза) . Для плова необходимы чеснок, лавровый лист, чёрный перец или смесь перцев. ещё мне нравится в плове кориандр молотый как и в любом блюде с морковью. И ещё - нужно подкислить, какой нибудь кисленький гарнир будет уместен