Как проверить яйца на тухлость? Долго лежали без холодильника, решила сварить.

Answer 1

На просвет. Тухлые темные, а свежие светлые. Раньше во всех магадинах стояли "овоскопы" для просмотра. Это единственно разумный способ.

Answer 2

Опустите в стакан с водой. Свежие потонут, не очень - будут плавать посередине. Если всплыли - смело выбрасывайте.

Answer 3

Опустите в воду-всплыли, значит в мусор, если одним кончиком поднялись, значит не первой свежести, но в пищу годятся, и сответственно если горизонтально лежат на дне, значит свежие.

Answer 4

"Чтобы проверить, свежие ли ты купила яйца, опусти яйцо в кастрюльку с холодной соленой водой. Если ему 1-2 дня, оно ляжет на дно горизонтально, если от 1 до 3 недель, примет вертикальное положение, а несвеже, тухлое яйцо всплывет на поверхность. Происходит это потому, что из-за долгого хранения яйцо утрачивает воду, а его воздушная камера увеличивается. " ЭТО Я ЦИТИРУЮ