как приготовить грудку индейки если ты новичек в готовке?

10 лет назад от ягодка

4 Ответа



0 голосов
таже курица только побольше. так как покрупне, то чуток подольше подержать при готовке. Мне лично нравится обычная вареная индейка. В индейке есть один ценный плюс - она натуральная. Дело в том, что курицу можно пичкать фигней и она быстре набирает вес, а а индейка умирает от этого. Поэтому мясо е заметно чище от фигни.

Ел индейку и в холодце, вареную, из духовки.
Думаю с ней не стоит мудрить (как писал) , отварить. будет и бульон и мясо индейки. неплохое. Вобще вкус напоминает сильно курицу.
10 лет назад от Assol A
0 голосов
В холодильнике лежит, сейчас буду готовить. Порежу на куски, обжарю на сковородке, потом буду тушить под крышкой. Добавлю лук, перец, еще какие-нибудь приправы.
10 лет назад от ruv stox
0 голосов
отбить посолить поперчить и обжарить отдельно приготовить соус лук обжарить туда добавить томатную пасту разведенную водой сливки прокипятить и залить грудки солить сладить тушить минут 10.
10 лет назад от goodDayTod!e
0 голосов
Смазать горчицей слегка. через полчаса приготовить кляр и обжарить как отбивные. отдельно лук кольцами припустить. выложить мясо на лук, закрыть крышкой и сразу выключить огонь. мясо нежнейше получается.
Что-то типа гуляша. нарезать на кусочки, обвалять в муке, обжарить до корочки. сложить в кастрюлю (можно соединить с тушеными овощами) . залить любым подходящим соусом, бульоном. поварить 5-7 минут и все!
. Как вариант - рулетики с начинкой, но здесь по времени дольше намного
10 лет назад от Елена

Связанные вопросы