Как вернуть мягкость колбасе

Хозяюшки помогите. На кануне нового года купили сырокопченую колбаску. Уехали. Только сейчас приехали а она нас "ждет". Батон целый, но заветрился. стал черствый. Как вернуть ему мягкость?
9 лет назад от NikoloS

1 ответ



0 голосов
Сырокопчёная колбаса по определение и не должна быть мягкой.
Моя мама даже специально досушивала, на кухне на гвоздиках, за веревочку подвешивала.
Потом тонко-тонко нарезала.
Иначе её просто даже по грызть было не возможно, до такой степени высушивала.
Для неё это было самое то.
Иначе даже не признавала.
9 лет назад от максим рыжович

Связанные вопросы

3 ответа
Почему придя в магазин продуктовый, я беру не то что хочется, а то что необходимо чтобы сэкономить и голодным не быть?
4 года назад от Сергей Новиков
1 ответ
профессия повар-кондитер . как научиться вкусненько готовить?
7 лет назад от Лисятина
2 ответа
у меня то же такое завелось! Так что это за гриб все-таки?
5 лет назад от Алена Панфилова