Картошка как в макдональдсе

Какую картошку нужно закупать? Именно сорт. Вкус отвратительный выходит. Чаще всего получается сладкая
Какую бы я не покупал, вечно попадается либо замороженная либо рыхлая. Может сорт картошки не тот беру.
Какой сорт нужен и способ приготовления напишите пожалуйста, чтобы близка была той что в макдональдсе.
10 лет назад от LMXM

2 Ответа



0 голосов
В хороших магазина продается картошка мытая в сетки и на этикетки написано: для жарки, или для варки. Но в вашем случае, можно и купить мороженную фри и разогреть!
10 лет назад от Тихая
0 голосов
Правильно многие написали -нарезать и просушить, то есть например на льняной салфетке. Начните жарить на разогретом масле, но солить надо В КОНЦЕ жарки, иначе будет месиво. И желательно, чтоб не слишком много было картошки в сковороде.
10 лет назад от Катюшка

Связанные вопросы

1 ответ
Как сохранить свежесть котлеток на следующий день? Я и в панировке пробовала но увы они всё равно теряют сочность.
7 лет назад от Счастливая
1 ответ
рецепт лагмана подскажет кто нибудь?
10 лет назад от Helen@
1 ответ
Концентрированое молоко. Какое оно должно быть?
4 года назад от Южанин.