Чем отбить курицу

Я хочу приготовить курицу вдуховке с картохой как ципленок табака только с картохой нужно отбить мясо а у меня нет специального молотка для отбивания вот я и спрашиваю как отбить курницу без молотка для отбивания
9 лет назад от nf,f eyrd

2 Ответа



0 голосов
не надо отбивать. просто надрежь рёбра и разверни грудинку в сторону шеи. потом можешь положить курку на доску разделочную, положить вторую доску сверху и потоптаться немного
9 лет назад от Виктор Горячев
0 голосов
цыплёнка табака не делают в духовке - его жарят на большой сковороде под прессом - предварительно косточки надо из суставов выломать чтобы цыплёнка распластать - а отбивать не надо - просто придави хорошенько
9 лет назад от Павел

Связанные вопросы

3 ответа
Последовательность слоёв в мимозе
4 года назад от Анастасия D
1 ответ
Может ли терпкая хурма потерять терпкость, если её заморозить?
7 лет назад от Ольга Бедгий-Филистова
1 ответ
Почему так есть охото? Чем можно наесться надолго ?
6 лет назад от Рузке Воен