Куда можно использовать пенку от гхи (топленого масла) ?

Только что перетопил 3 кг домашнего сливочного масла, отделилось около полулитра пенки, не знаю что с ней делать, выкидывать жалко, уж больно ароматно она пахнет.
10 лет назад от Светислава

1 ответ



0 голосов
замесить пресное тесто. раскатать в тонкий пласт. смазать этой самой "пенкой". свернуть в рулет, снова раскатать в лепешку, но не так тонко и выпекать на сухой хорошо разогретой сковороде. С овощами и домашним сыром, творогом - вкусно .
10 лет назад от ИРИНА ИРИНА

Связанные вопросы

3 ответа
что это за гриб? он съедобный? Маленький с коричневой шляпкой круглой как у шампиньона на толстой белой ножке
11 лет назад от Лана Работько
4 ответа
Гречневая каша - как сварить?
10 лет назад от Танюша Фруша
1 ответ
Почему у человека есть потребность в разнобразной пище (с биологической точки зрения, не про кбжу) ?
1 год назад от Мальвина Казарьян