В каких случаях лучше использовать дрожжевое, а в каких бездрожжевое слоеное тесто?

9 лет назад от w-"Ican Keny"-w

1 ответ



0 голосов
Дрожжевое-если готовы ждать пока оно поднимется, подойдет. Оно подходит больше для булочек. А бездрожжевое можно для рогаликов, например, или штруделя- сильно подниматься не будет, но и ждать, пока подойдет тоже не надо, разморозилось-и вперед.
9 лет назад от Евгенька*

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от ImogeneK5385
1 ответ
2 года назад от Булочник