девченки, выручайте! нужен рецепт заливного пирога на кефире, в состав теста вроде майонез еще входит.

Question

короче начинка капуста и сыр, возможно яйцо еще вареное там есть. когда капусту обжариваешь, добавляешь туда соевый соус. скачивала приложение, там был этот пирог, а сейчас не могу найти это приложение

Answer 1

СОСТАВ
3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала (можно взять только муку - 1 стакан) , 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли
НАЧИНКИ
1. вареные яйца, зеленый лук, соль
2. 1 сырое яйцо, капуста (лучше квашеная)
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле) , соль, перец

Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Приготовить начинку.

НАЧИНКИ
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. (На фото. )
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.

вроде похож, только начинки другие, но думаю начинку то можно изменить и по своему вкусу, главное, чтобы не была сильно влажной.