Все о еде
Войти
Регистрация
Дайте пож-та вкусный проверенный рецепт икры из зеленых и бурых помидор.
12 годов
назад
от
Лё Ша Шаров
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Помидоры зеленые маринованные с начинкой икрой
С помидор срезать не до конца шляпку. Удалить сердцевины. Мелко нарубить в икру, добавив перец, мяту, петрушку, чеснок и посолить. Полученную массу вложить обратно в помидоры, уложить в банку со стеблями укропа и листьями хрена, залить кипятком с солью, сахаром и уксусом. Для хранения стерилизовать 30 минут.
2 кг помидор, 3 горьких перца, 1 головка чеснока, 70 г соли, 25 г сахара, 2 ч. л. уксуса 9%
В Азербайджане не срезают шляпку, а надрезают крестобразно.
12 годов
назад
от
СтервА
Связанные вопросы
2
ответов
Что может поднять настроение и не даст лишнего веса из вкусненького?
4 годов
назад
от
Жанна Дюрягина
1
ответ
В кулинарной истории ели собак, но почему не ели кошек?
8 месяцев
назад
от
William Blake
1
ответ
Что вы планируете сегодня поесть в течение дня?
1 год
назад
от
Anomaliya