Почему кекс вздувается, а не поднимается? А тесто внутри кажется сырым (при t 180 40 мин)

10 лет назад от Николай Вер

1 ответ



0 голосов
А тесто не слишком жидкое? Может еще из-за этого не пропечься.
Возможно время указано для маленьких кексиков, а если делать один большой стоит дольше пропекать.
10 лет назад от Никита Бобылев

Связанные вопросы