какие кишки лучше использовать на колбасу?

9 лет назад от АЛЁНА БОРИСЕНКО

1 ответ



0 голосов
Свиные. Получится толщина примерно сарделек или варено-копченой колбасы. Удобно набивать и готовить. Бараньи - тонкие, примерно как охотничьи колбаски. А коровьи - это как вареная колбаса. Одно тонкое, другое толстое. Неудобно.
9 лет назад от Обвальщик туш

Связанные вопросы

1 ответ
Когда покупаете говядину в банках ОВА вы жир куда деваете, -выбрасываете или ещё куда приспособляете.
9 лет назад от Лада Иванова
2 ответа
Кулинары, моделей подсказать какое-нибудь блюдо, на подобии мяса по французски или лазаньи? )
6 лет назад от bliev_2007
1 ответ
Если любите готовить брюссельскую капусту, то как?
3 года назад от алена ковальчук