какие кишки лучше использовать на колбасу?

10 лет назад от АЛЁНА БОРИСЕНКО

1 ответ



0 голосов
Свиные. Получится толщина примерно сарделек или варено-копченой колбасы. Удобно набивать и готовить. Бараньи - тонкие, примерно как охотничьи колбаски. А коровьи - это как вареная колбаса. Одно тонкое, другое толстое. Неудобно.
10 лет назад от Обвальщик туш

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
4 года назад от игорь гарбуз