котлеты рыбные бужок Подскажыте рицепт плиз срочео надо

9 лет назад от Алиса Кернога

1 ответ



0 голосов
Котлети рибні Бужок. Філе риби без шкіри і кісток нарізують на шматочки, додають сало-сирець, попередньо замочений у молоці черствий пшеничний хліб і пасеровану на маргарині ріпчасту цибулю. Все разом пропускають через м'ясорубку. До одержаної маси додають яйця, твердий сир, натертий на крупній тертці, ретельно перемішують і вибивають. З маси формують котлети, обкачують їх у білій паніровці, надаючи овальної форми, смажать.
9 лет назад от Юля Фоменко

Связанные вопросы

2 ответа
баранина, кровяная-колбаса, строганина, требуха это дрянь а не еда эти недоблюда оскорбляют кулинарию доп внутри
2 года назад от валерий корнилов
2 ответа
Блюдо какой национальной кухни - жареные ломтики зеленых помидоров?
3 года назад от Джанали Джаббаров
3 ответа
Какой картофель Вы предпочитаете? А как готовите "деревенский" картофель?
6 лет назад от Максим Федосенко