Макроус! Купила такую рыбу, теперь боюсь готовить! Все рецепты предупреждают о размазне. Не подскажете свои проверенные

13 лет назад от Googl Hot

3 Ответа



0 голосов
Макрорус и скумбрия - одно и то же! Эта рыба для копчения, причём холодного только, да и отваривать её можно.
13 лет назад от Виктор Балан
0 голосов
Я жарю обычно на подс масле, обваляв в муке, только переворачиваю осторожно, она, действительно жидковатая , нежная
13 лет назад от сима вагина
0 голосов
это не для жарки
поставьте на медленный огонь и пропарьте в небольш кол воды, оно как холодец
13 лет назад от Радость

Связанные вопросы