Жаренная картошка!

Напишите, пожалуйста, подробно, как жарить картошку!
Без сала, с луком!
Пожалуйста, указывайте время: через сколько помешивать, когда крышкой накрывать, сколько жарить.
Заране благодарна! )
10 лет назад от liudocka

2 Ответа



0 голосов
Накроете крышкой, будет вареная на любой стадии приготовления! А переворачивать, когда зарумянится нижний слой! Это зависит от способа и размера нарезки, температуры сковороды и количества жира! Перед закладкой в сковороду, картофель обсушивается на полотенце или салфетке!
10 лет назад от ТаТьяна Пурдышева
0 голосов
Сначала разогреть хорошо сковородку, налить масла, положить картошку, средний огонь, через 3 минуты перевернуть картошку, потом еще через 3 минуты перевернуть. посолить, положить лук, перевернуть снова. Можно накрыть крышкой, через 3 минуты снова перевернуть и так до готовности.
10 лет назад от Николай Селин

Связанные вопросы

2 ответа
Девушки, как сварить бульон из курицы?
11 лет назад от Сергей Антонов
2 ответа
Рассчитайте кило калории: Гречневая каша с сливочным маслом. Какао с сахаром. Белый хлеб с сыром.
11 лет назад от Эля Прекрасная
1 ответ
Что готовить бюджетное и сытное?
2 года назад от Лия Орешкина