Почему треснул корж?

Пекла торт. не поднялся. не вырос в объёме и когда разрезала напополам чтобы намазать кремом -треснул. Почему? что не так сделала? Говорят, надо было часто не открывать духовку. не знаю
9 лет назад от Nastia Kominch

1 ответ



0 голосов
Так вы все-таки часто открывали духовку? Если да, то поэтому и не поднялся. А не поднялся, потому потом и треснул, ведь уже структура совсем другая получается. Пользуйтесь подсветкой в духовке)
9 лет назад от Создатель

Связанные вопросы

2 ответа
у кого есть проверенный рецепт морковного тортика, пекла по рецепту из нета, не получилось, совсем не пышный как на фото
13 лет назад от (Лис в Курятнике)
2 ответа
Как сделать эклеры
4 года назад от Айнушка Султанова
1 ответ
Что происходит? Не понятно.
1 год назад от Валерия Муковоз