Фарш пропитан чем-то. запах то ли уксуса, то ли чего, не знаю.

Question

И на ощупь как в маринаде. Стоит ли готовить или отнести обратно? Жаль, чек выкинул

Answer 1

При внеплановой разморозки туши (отключили свет в холодильнике) для предотвращения порчи туши промывают раствором уксуса (сам был свидетелем) . Возможно свет был отключён слишком долго и куски такого мяса решили пустить на фарш. Всем тут советую - купите ижевскую мясорубку Аксион (как самую дешевую и работоспособную) и будет вам счастье. Не покупайте готовый фарш в магазинах.

Answer 2

. они весь свой товар знают. и все его недостатки. отнесите обратно. не поленитесь. еще и скандал устройте. на эти деньги купите курицу или мясо. приготовьте свой фарш. нет мясорубки. мелко порубите мясо. котлеты из рубленого мяса. еще вкусне.