Как повлияет на вкус бульона или самого мяса, если мясо положить не до конца размороженным варить?

9 лет назад от Ольга

1 ответ



0 голосов
если положить мясо в холодную воду будет наваристый бульон если в горячую то вкусне будет мясо если мёрзлое свинина разная степень проваривания варить около часа если говядина может остаться сырым внутри (с кровью ) но всё это для больших кусков 1. 5 кг и выше
9 лет назад от Жоля Явский

Связанные вопросы

1 ответ
Что у Вас ассоциируется со словом "Монпасье"?
9 лет назад от bonzo
2 ответа
Как выпекать кексы при 180 градусах?
4 года назад от Дениска
1 ответ
американская кухня фигня е не существует ибо барбекю это не искусство чтобы зажарить стейк или ребра много ума не надо
4 года назад от алина 1