Какие Испанские традиционные блюда легко приготовить дома?

Question

Мне нужно приготовить Испанское традиционное блюдо. Желательно рецепт попроще)

Answer 1

Паэлья.
Обжарить лук до прозрачности, добавить к нему сладкий перец кубиками, прогреть. Кусочки курицы. Прожарить, в конце добавить чеснок. Посолить, поперчить. Поверх овощей аккуратно насыпать слой промытого риса (~3см) . Хорошо бы посыпать рис шафраном, кари. Залить куриным или рыбным бульоном высотой 1см над рисом. Закипело- убавить огонь, накрыть, тушить на маленьком огне. В почти готовую паэлью выложить сверху морепродукты: мидии, креветки. Прогреть под крышкой. Готово. Зелень и специи- по вкусу