Подскажите рецепт домашнего творога с закваской

10 лет назад от ...[ SouL -L ]...

2 Ответа



0 голосов
не доверяю я таким упаковкам. я для творога покупаю пепсин в аптеке. нагреваю молоко, но не до кипячения. добавляю пепсин. жду пока свернется и отцеживаю через 2 марли
10 лет назад от MagNet Ла
0 голосов
Никогда никаких заквасок не применяла, пепсин - только для приготовления сыра вроде адыгейского. Достаточно настоящей сметаны или просто корочки черного хлеба. Если интересует рецепт, отвечу в комментах.
10 лет назад от Настя Сметанюк

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать консервированную зелень? Вроде с солью как-то делают. Кто знает - расскажите.
12 лет назад от AlexX
1 ответ
Рецепт соуса Тартар
10 лет назад от Алёна
1 ответ
Какое есть блюдо, которое только женщина может приготовить, а мужчина не сможет? Я про кулинарию говорю
5 месяцев назад от Ирина Устинова