Подскажите как замариновать горбушу на закуску Если есть рецепт маринования боле легкий

1 ответ

0 голосов

слегка отвариваю с небольшим количеством воды. и лука
выбираю кости
добавляю кетчуп (стакан примерно) и тушу . недолго
в стакане холодной воды развожу 2 ст. ложки муки черный перец другие приправки
выливаю в кипяще тушение и мешаю непрерывно пока не заварится начнет густеть
снимаю кидаю масло сливочное мешаю. можно и в банки закатывать и есть когда остынет