Что приготовить на 8 марта?

Question

В моей школе проходит конкурс "Моя хозяюшка". Суть конкурса - быстро и вкусно приготовить какую-нибудь еду. Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить! Заране спасибо.

Answer 1

Сырные рулетики с грибной начинкой.
Необходимые продукты:
10 ломтиков плавленого сыра для бутербродов или 150 г твердого сыра, нарезанного тонкими ломтиками.
200 г свежих шампиньонов.
1 маленькая луковица.
1-2 вареных яйца.
0, 5 ст. л. майонеза.
Свежий огурец или консервированные оливки – для украшения.
Раст. масло для жарки.

Способ приготовления:

Грибы и лук почистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле. К остывшим грибам и луку добавить измельченные вареные яйца, немного майонеза и хорошо перемешать. Начинка готова! Теперь начинку выкладываем на сырные ломтики. Закручиваем сыр рулетиками и скалываем шпажкой, предварительно надев на шпажку тоненький кружочек огурца или оливку.

PS: если берете плавленый сыр, то рулетики следует готовить непосредственно перед подачей на стол. Иначе они потеряют свою форму. А если берете твердый сыр, то можно приготовить и заране. Но нарезать твердый сыр ровными тонкими кусочками проблематично, поэтому это лучше сделать в магазине, при его покупке.

Приятного аппетита!