Все о еде
Войти
Регистрация
Поделитесь проверенным рецептом кекса пожалуйста!
Дружу практически с любой выпечкой, а вот с кексами дружба не клеится
6 годов
назад
от
tamara leonova
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Обычно пеку кекс на кефире с вяленой клюквой
Для кекса потребуется:
2 стак. муки
1 стак. кефира
1 стак. сахара
2 яйца
2\3 стак. растительного рафинированного масла
1. 5 ч. ложки разрыхлителя
около 2\3 стак. вяленой клюквы (можно изюм)
Готовим тесто:
Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли и взбить до пены, влить кефир, растительное масло, добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто, слегка взбить его. Можно венчиком, но я перемешивала миксером на малых оборотах. Добавить в тесто промытую и обсушению вяленую клюкву и перемешать.
Переложить тесто в форму ( я использовала силиконовую) и отправить в духовку на 40-45* при температуре 180-200*С.
При выпечке кекс поднимется.
6 годов
назад
от
наташа грошева
Связанные вопросы
1
ответ
Имется здоровенная скумбрия в вакуме (хол. копч) . Просто на бутерброды-как-то скучно.
5 годов
назад
от
Дуня Овсянкина
1
ответ
Электроплиты с таймером на разные мощности это современность или даже с таймером автотключения сейчас не везде
8 месяцев
назад
от
Константин Матвеев
1
ответ
Худете ли Вы от того, что вам просто лень есть лишний раз и едите по нужде (дважды в день, к примеру) ?
3 годов
назад
от
Таисия Неред