пожалуйста подскажите что входит в производственный инвентарь и технологическое оборудование при разделке рыбы

10 лет назад от печенька мммммм

2 Ответа



0 голосов
инвентарь-скребок, зюзьга, лопата, шкерочный нож. головоруб. Оборудование - машинки филейные, головорубы. И целый ассортимент машин у которых на вход идет тушка, а на выходе что закажешь (филе, потрошенная без головы/с головой и т. д. ) . И конечно транспортеры, бункера, накопители, шнеки удаления отходов да и еще куча прибамбасов в зависимости от задач разделки.
10 лет назад от Мария Петрова
0 голосов
столы ножи ящики -контейнеры шланг для воды
сапоги \ фартуки и нарукавники из клеёнки
холодильники
это для небольшого примитивного цеха - и опытные работники
10 лет назад от Анастасия Григоренко

Связанные вопросы

3 ответа
Кролик это ценный мех,
4 года назад от moiseev.i_11
3 ответа
А ты раскроешь свой эксклюзивный секрет маринования вкусного шашлыка ?
6 лет назад от Надя
1 ответ
Подскажите знатоки, можно ли в 3х лит. банку самогона с корой дуба добавить еще скорлупу кедровых орехов для настойки?
9 лет назад от Ирина Курбатова