С какими специями и соусами лучше идет телятина? е лучше запечь в фольге в духовке или жарить?

Answer 1

отбить, соль\перец и пожарить .
 1 Нравится Комментировать Пожаловаться
mr. bayun Гуру (4660) 40 минут назад
В фольге телятина получится сочней. А специи какие хотите.
 Нравится Комментировать Пожаловаться
Я Умница Оракул (66491) 32 минуты назад
тимьян и розмарин, оливковое масло. обмазать, дать полежать, потом быстро на горячей сковородке поджарить со всех сторон и поставить в духовку доходить
 2 Нравится Комментировать Пожаловаться
Унесенная ветром Просветленный (48338) 27 минут назад
Специи любимые и не переборщить, соус клюквенный подходит.
Можно потушить с шампиньонами, в конце добавить вместе со сметаной (сливками) . можно с черносливом потушить.
Или просто пожарить кусочками с луком, не долго

Answer 2

тимьян и розмарин, оливковое масло. обмазать, дать полежать, потом быстро на горячей сковородке поджарить со всех сторон и поставить в духовку доходить

Answer 3

Специи любимые и не переборщить, соус клюквенный подходит.
Можно потушить с шампиньонами, в конце добавить вместе со сметаной (сливками) . можно с черносливом потушить.
Или просто пожарить кусочками с луком, не долго.