есть ли разница, варить курицу сразу кусочками или целым куском а потом порезать? курица

9 лет назад от Агрессор

1 ответ



0 голосов
правильне варить целую курицу (даже кожу лучше снимать уже с вареной курицы) мясо будет сочне и вкусне, а бульон боле насыщенным.
Мелкие кусочки сильне вывариваются, т. е теряют вкус.
9 лет назад от Сергей Лепешко

Связанные вопросы

3 ответа
Навеяло. Уважаемые хозяйки предпочитающие маргарин для выпечки вопрос к Вам.
9 лет назад от Xava Xava
2 ответа
ПОМОГИТЕ С ЕДОЙ!
7 лет назад от кристинка ерзова
1 ответ
Сколько стоит соль в вашем городе?
1 год назад от vanilla pepper