Суп с фрикадельками любите?

Question

Из какого фарша их готовите, что в них добавляете, какого размера лепите? ) чем еще заправляете, дополняете такой супчик?

Answer 1

да, любим. чаще всего готовлю из индейки, яйца не кладу, соль, перец, молотую зиру (кумин) , лук, чеснок. и в суп хорошо (практически в любой) , и в рагу, в соусы разные.
из говядины реже почему-то. ) баранину я бы на фрикадельки пожалела пускать, она и так хороша.

Answer 2

свино - говяжий с рисом и яйцом вымешиваю и небольшие ёжики кидаю в кипящую воду - как всплывут кидаю картошку - болгарский перец дольки помидор лук - солёный огурчик мелко порезанный и зелень со специями - пара гвоздичек обязательна -вот такой типа рассольничек

я вам этот рецепт уже писала

Answer 3

Готовлю иногда, говядина с луком, солью и перцем. вкусные фрикадельки, нравятся меленькие, а по сути их можно в любой супчик добавлять. в овощной например.