Грибы варить или нет

Собрали 3 вида грибов. Подосиновики, подберезовики и белые грибы.
Хочу добавить в фарш и налепить пельмени. Но вот интересует, нужно ли перед этим как то подготавливать грибы, отваривать или еще что то? Сейчас уже как сутки заморожены
9 лет назад от Nalka

2 Ответа



0 голосов
Грибы отваривать надо обязательно, а вот в фарш их добавлять думаю не стоит. Грибы сами по себе тяжелая пища, а еще фарш+тесто, желудку не позавидуешь.
Конечно это не мое дело, заране извиняюсь
9 лет назад от Татьяна Кулева
0 голосов
Все это прекрасно . Как Диана сказала - для ЖКТ -тяжеловато.
 Вы лучше пельмени отварите в грибном отваре . Намного вкусне будет. А если в грибной бульон добавить немного сливочного масла - просто улучшится вкус бульона и пельменей.
9 лет назад от - -

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пить просроченный чай?
7 лет назад от Соня Баратова
1 ответ
мой сын каждый день хочет новое блюдо! что посоветуете? Заране спасибо! новое блюдо! Ему 23 года
11 лет назад от Таня Иванова
9 ответов
Вздулись банки с солеными огурцами можно както исправить или лучше выкинуть? Все сделано по старому проверенному рецепту
11 лет назад от Сергей Петрович