Как правильно сварить молодую кукурузу, на рынке сказали не больше 30 минут иначе станет грубой.

9 лет назад от tiktak

2 Ответа



0 голосов
Не знаю, я и дольше варю. Грубость кукурузы в первую очередь зависит не от продолжительности варки (кстати как любая крупа она наоборот должна развариться, что иногда и происходит - лопается) , а от стадии зрелости. Если кукуруза вызрела, её уже хоть 20 минут хоть 3 часа вари - зубы обломаешь.
9 лет назад от sadasd asdasd
0 голосов
20 минут варите - воду сливаете - солью натираете - 10 минут еще подержите в кастрюле

закладывать в холодную воду. ( 15 минут варить после закипания. )
выше среднего огонь
9 лет назад от maridem

Связанные вопросы

2 ответа
Что такое майонезный соус? В чём его отличие от майонеза?
11 лет назад от Галина Ожигова
2 ответа
Чем красить яйца будете? Я крашу куркумой, свеклой и красной капустой. Цвета- жёлтый, красный, синий. Делитесь! )
1 год назад от Nika Pashayeva
2 ответа
что добавить в водку, чтобы не чувствовать приторность алкоголя? например, газировку, или какие-то специи?
2 года назад от Рыжая Рыжая