в каких пропорциях готовить сливочную колбаску из какао, печенья, масла, сахара

Answer 1

Рецептов очень много! Вы хотите без сгущенного молока? без орешков, изюма? Часть печенья можно заменить кукурузными палочками. Секрет успеха сливочной колбаски заключается в полном растворении сахара и хорошем уплотнении какао массы перед замораживанием. Кроме того, чем мельче измельчены орехи, тем лучше будет консистенция какао массы, и она не будет распадаться в последствии при нарезке. вот рецепт (без орешков)