А как вы готовите майонез?

9 лет назад от Катя ШевЧенко

1 ответ



0 голосов
Желтки яичные взбить миксером или венчиком с дижонской горчицей, немного посолить и тонкой струйкой вливать оливковое масло, постоянно взбивая довести маслом до нужной консистенции, при чем чем больше масла, тем соус будет гуще! Дале осветлить соком выжатым из лимона! Все)
9 лет назад от Скорпи

Связанные вопросы

4 ответа
Как вы выбираете белокочанную капусту для квашения-засолки? Всегда ли получается удачно засолить?
5 лет назад от Клар Куатбаева
1 ответ
Посоветуйте салат с сухариками?
4 года назад от Анечка
1 ответ
Горяче копчение конины?
10 лет назад от Маргарита